คนรักกาแฟจะบอกคุณเสมอว่ากาแฟในอุดมคติมาจากเมล็ดกาแฟบดก่อนที่จะมีการชงกาแฟ นี่เป็นคำแถลงทั่วไปที่นักดื่มกาแฟที่มีประสบการณ์รู้จักด้วยใจ ดูเหมือนสมเหตุสมผลแล้วที่ห้องครัวไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีเครื่องบดกาแฟเท่ากับงานแปลงถั่วที่คุณเลือกให้เป็นเอสเพรสโซสักถ้วยเครื่องบดกาแฟที่ดีคืออะไร

เครื่องบดกาแฟมีสองรูปแบบเครื่องบดเสี้ยนและเครื่องบดใบมีด ความแตกต่างระหว่างทั้งสองเป็นเพียงวิธีที่เมล็ดกาแฟจะบด เครื่องบดแบบเสี้ยนใช้ประโยชน์อย่างแน่นอนเลนซ์ซึ่งมีลักษณะเหมือนจานที่มีเกียร์อยู่ หนึ่งในเสี้ยนหมุนและบดเมล็ดกาแฟกับเสี้ยนอื่น ๆ นั่นคือนิ่ง เครื่องบดกาแฟใบมีดใช้ใบมีดหมุนเพื่อบดเมล็ดกาแฟ

ในแง่ของเอสเพรสโซที่ดีมีปัจจัยเฉพาะที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในแง่ของเอสเพรสโซที่ดีมีปัจจัยเฉพาะที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สิ่งสำคัญที่สุดคืออุณหภูมิและความสม่ำเสมอ เนื่องจากกระบวนการในการบดกาแฟนั้นค่อนข้างรุนแรงทั้งเครื่องบดกาแฟและใบมีดทำให้เกิดความร้อน ความร้อนไม่เป็นที่พอใจในเครื่องบดกาแฟเพราะกาแฟเสียหาย ยิ่งกลไกการบดเร็วขึ้นเท่าใดความร้อนยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ฟินเนอร์ยังรวบรวมความร้อนเนื่องจากเวลาที่ใช้เพิ่มขึ้นอีกวิธีหนึ่งที่หลีกเลี่ยงความร้อนคือการซื้อเครื่องบดเสี้ยนที่มีความเร็วสูง

แต่มีราคาต่ำ ความเร็วที่ต่ำกว่าอาจหมายถึงว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการเปลี่ยนเมล็ดกาแฟของคุณให้เป็นเม็ดบดอย่างไรก็ตามใครก็ตามที่ใช้ความงามอันยอดเยี่ยมเหล่านี้จะยืนยันถึงมาตรฐานของเอสเพรสโซที่พวกเขาสร้างขึ้นคุณภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความสม่ำเสมอของเครื่องบดกาแฟในกระบวนการสกัดน้ำจะใช้เวลาที่กำหนดผ่านการบด แม้การบดจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการบอกรสชาติของน้ำ

อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้จากภาพรวมทั่วไป

อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้จากภาพรวมทั่วไป แต่เครื่องบดใบมีดทำงานได้ไม่ดีในการสร้างเครื่องบดแบบสม่ำเสมอ ในทางกลับกันเครื่องบดแบบเสี้ยนนั้นจะสร้างการบดที่สม่ำเสมอเป็นพิเศษทำให้ได้กาแฟที่ดีกว่ามากไม่ต้องสงสัยเมื่อเลือกเครื่องบดกาแฟเครื่องบดเสี้ยนจะเป็นวิธีที่จะไป รุ่นไฮเอนด์บางรุ่นสามารถเสียค่าใช้จ่ายหลายร้อยดอลลาร์

และวางให้พ้นมือผู้บริโภคบางราย นี่ไม่ได้หมายความว่างบประมาณการใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยมักจะได้รับเครื่องบดกาแฟที่ไม่ดี เว็บไซต์อินเทอร์เน็ตจำนวนมากที่เสนอเครื่องบดเสี้ยนมีรุ่นต่ำกว่า $ 100 ในขณะที่อาจมีราคาค่อนข้างแพง เครื่องชงกาแฟแต่เป็นการลงทุนเพื่อปรับปรุงพิธีกรรมรายวันและใครบ้างที่สามารถใส่ค่าเงินลงในถ้วยเอสเพรสโซที่ยอดเยี่ยมได้ทุกเช้า

รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.aromaonlinestore.com/th/product/coffee-machines/coffee-grinder.html